Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Mozza & Co - Le goût de l'Italie en version express !
Deux frères, Arthur & Ugo, amoureux de l'Italie authentique, partent à la rencontre de familles de producteurs passionnés à travers tout le pays - des Pouilles à la Toscane, de la Campanie à la Sicile.
De ce voyage est né Mozza & Co, un concept franco-italien qui fait rimer produits artisanaux, fraîcheur et dolce vita.
Aujourd'hui, leurs recettes savoureuses et leurs produits aux appellations d'origine contrôlée s'invitent dans les gares, aéroports et lieux emblématiques de la capitale (Musée de l'Homme, Berges de Seine.).
Une offre fraîche, colorée et qualitative, pensée pour faire voyager les papilles des gourmands pressés comme des globe-trotters exigeants.
Assistant Manager - Restauration rapide H/F
Lieu : Paris 16 - Musée de l'homme Trocadéro
CDI - Temps plein (39h)
Rémunération : 2 300 € brut/mois
Poste à pourvoir janvier 2026
Ta mission, si tu l'acceptes :
Aux côtés du Manager du point de vente, tu participes activement à la gestion et à la performance du restaurant :
Pilotage du quotidien (RH, qualité, service, gestion, commandes, plannings)
Animation d'une équipe dynamique de 3 à 4 personnes pendant[...]
